ひとりごと@ミツコ

人さまの役にたたない日記

高野豆腐のお洒落なお料理をリクエストしちゃいました

数日前、とっても嬉しぃブログを書いてくださったずずずさん。

wakabkx.hatenadiary.jp 

フミちゃん?.....フミちゃん?..... 

初め...記者のお仕事をしていたプロの方だから、

ご自分の理想の女性を

物語みたいに書いているのかなって.....思っていたのですが、

現実のフミちゃんへの片思いブログでした。

 

そして、フミちゃんとは別のお話から、

お勤めは外資系企業、きっと、英語もペラペラなんでしょうね。

趣味のバンドは、セミプロ並み.....ベースだったかしら?

 

ミツコも小さい頃、ピアノ、木琴、アコーディオン

そろばんは、まぁまぁ、得意でしたよぉ~(そろばん?👹)

 

不得意なのは、ハーモニカ(吸った時の音が嫌い)と、

弦楽器全部だったかしら。

 

ちょっと、ウクレレ習っていたけど.....

先生は、ウクレレで有名なジェークなんとか?を、

よく知ってるプロのギタリスト。

下手くそなミツコの気持ちなんてわからないので止めちゃいました。

 

そもそも、中学のとき、初めてギターを音楽時間で触ったんですが、

ミツコは握力が弱く、針金のような弦をずっと押さえていると疲れるし、痛いし、

指に針金の跡が残るし(うるさいやつ👹).....

 

だから、ウクレレは弦がナイロンだし...楽だと思ったんだけど.....

高木ブーもプロ並みにできるぐらいだし(失礼なやつだな👹).....

でも.....挫折.....きっと、弦楽器は素質ゼロ!

 

弾くより聴く方が向いてることに最近、気付きました(最近!?👹) 

近くだったら、ずずずさんのライブを聴きに行きたいですね。

 

また、多才なずずずさん、動のバンドとは正反対、

静の生け花の先生でもあるんです。

 

そこは、ミツコと一緒(えっ!初耳👹)

もとい、免許だけ(なるほど👹)

 

生け花の写真【杜若】素晴らしいです、素敵!

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http://wakabkx.hatenadiary.jp/entry/2017/07/18/223723

マンションのオーナーさんに頼まれてチョチョチョでこれ.....すごいでしょ!

勝手に写真、アップしちゃって、ごめんなさいね。 

 

その上、お料理もプロ並みで、とってもお洒落!

お料理ブログの時は、ずずず先生です。

 

基本、ミツコは、グータラなので、

どうにか、簡単、楽ちん、美味しぃものが作れないものか.....

そういうことは、一所懸命、考えるんですよね。

 

マイブームは、古い炊飯器で、蒸して、煮て、

おかず料理がスイッチポンでOKなもの。

 

ミツコ、調味料はあまり使いません...

表上は、素材の美味みを引き出すため、

裏は、めんどくさいから(100%だろ!👹)

お砂糖の代わりに甘酒(麹)、

お塩の代わりは、塩麹....マイブーム

だから、お子ちゃま味になるのかしら。

 

変なものが入ってる心配をする人には安心ですが、

ダイエットを心配する人には、高カロリーかもね。

 

高野豆腐は好物...でも、いつもワンパターンで、

高野豆腐の卵とじか、高野豆腐の肉詰めをスイッチポン(えっ!?👹)

 

だから、お洒落なお料理がとってもお上手な

ずずず先生にリクエストしちゃったんです。

そしたら、早速、3品も作ってくださったんですよ。

 

今日は、その中の3品目、高野豆腐でチンジャオロースを作ってみました。

調味料もずずず先生と同じにして、お醤油1秒、スイッチポン(えっ!?👹)

 

お野菜も取れたし、これ1品で十分主食になっちゃって、美味しく大満足。

もちろん、ミツコの甘酒調味料と違い、お上品な大人のお味でしたよ。

 

写真.....ずずず先生と同じお料理をアップするのは、

とても勇気がいるので止めました。

 

高野豆腐、いっぱいストックしているので、

次のお休みに、後、2品をスイッチポンで作ろうと思っています

(やっぱり!👹)

 

 

「ギョエー!」 

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『地獄のジェットコースター』って、書いてました

(高野豆腐へ...?👹) 

 

 

〈P.S 〉    ずずずさんへ

     お忙しい中、ワガママなお願いをきいて下さり、

     ありがとうございました。